{"title":"Vin fra Galicien","description":"\u003cp\u003eGalicien ligger i det kølige, grønne nordvestlige Spanien og er især kendt for friske hvidvine med tydelig syre og atlantisk karakter. Albariño fra Rías Baixas giver ofte citrus, blomster og salthed, mens Godello fra blandt andet Valdeorras kan have mere fylde og tekstur. Vinene passer naturligt til fisk, skaldyr, lyst kød og friske grøntsagsretter. Sammenlign aktuelle flasker, pris og lagerstatus.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-poda-2022-albarino","title":"La Poda Albariño","description":"\u003ch2\u003eLa Poda Albariño 2024 – frisk hvidvin fra Rías Baixas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Poda Albariño 2024 er en tør spansk hvidvin lavet på 100% Albariño fra Rías Baixas i Galicien. Vinen har en frisk og aromatisk stil med citrus, stenfrugt og en ren, livlig syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer omkring 8–10 °C til skaldyr, fisk, sushi, ceviche eller lette tapasretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmråde:\u003c\/strong\u003e D.O. Rías Baixas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e 100% Albariño\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÅrgang:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e","brand":"devinos.dk","offers":[{"title":"2024","offer_id":56853838659958,"sku":"2053","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/3434\/8782\/files\/La_Poda_Albarino.webp?v=1764538370"},{"product_id":"la-poda-godello","title":"La Poda Godello","description":"\u003ch2\u003eLa Poda Godello - En Elegance fra Galicia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Poda Godello\u003c\/strong\u003e er en eksklusiv hvidvin fra de naturskønne vinmarker i Valdeorras, Galicia, Spanien. Denne vin er fremstillet af 100% Godello-druer, som er kendt for at levere en unik balance mellem friskhed og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Poda Godello præsenterer en strålende, strågul farve og har en delikat aroma af grønne æbler, citrus og fine blomster. På ganen opleves en elegant smagsprofil, hvor frugtige noter kombineres med en frisk syre og en let mineralsk finish. Med en alkoholprocent på 12.5% tilbyder denne vin en let og forfriskende oplevelse, ideel til at nyde på en varm sommerdag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er yderst alsidig og passer perfekt til skaldyr, lette fiskeretter og friske salater. Dens subtile syre og friske smagsnoter gør den også til en fremragende ledsager til milde oste og lette retter, hvilket gør La Poda Godello til et ideelt valg for enhver lejlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRegion og Kvalitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Poda Godello kommer fra D.O. Valdeorras i Galicia, en region kendt for sine højkvalitetsvine. Vingården La Poda praktiserer bæredygtige vinavlsmetoder, som understøtter den naturlige biodiversitet og fremmer høj kvalitet i vinproduktionen.\u003c\/p\u003e","brand":"devinos.dk","offers":[{"title":"2024","offer_id":56853828665718,"sku":"2061","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/3434\/8782\/files\/la-poda-godello-2023-valdeorras-hvidvin.webp?v=1764673433"},{"product_id":"el-aeronauta","title":"El Aeronauta","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eEl Aeronauta – Elegant Godello fra Valdeorras\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn karakterfuld og elegant spansk hvidvin fra \u003cspan class=\"s1\"\u003eBodegas Entrecanales Domecq e Hijos\u003c\/span\u003e, produceret i den prestigefyldte vinregion \u003cspan class=\"s1\"\u003eD.O. Valdeorras\u003c\/span\u003e i Galicien. Regionen er kendt for sine mineralrige jorde og sit unikke klima med både middelhavs- og atlanterhavspåvirkning, som giver ideelle forhold for dyrkning af kvalitetsdruer.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEl Aeronauta er skabt som en hyldest til drømmen om at flyve – og til passionen for vin. Navnet refererer til en aviator, der inspirerede projektet, hvor ambitionen var at skabe en vin, der “flyver højt” over forventningerne. Resultatet er en vin, der forener tradition og innovation og som udtrykker områdets terroir på imponerende vis.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVinen er fremstillet på \u003cspan class=\"s1\"\u003e100% Godello\u003c\/span\u003e, en af Spaniens mest spændende hvidvinsdruer. Druerne kommer fra \u003cspan class=\"s1\"\u003eover 40 år gamle vinstokke\u003c\/span\u003e, der vokser på stejle skråninger i Valdeorras-dalen nær Sil-floden. Den sydlige eksponering giver lavere udbytte og mere koncentrerede druer, hvilket bidrager til vinens dybde og karakter.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEfter gæringen lagres vinen omkring \u003cspan class=\"s1\"\u003e6 måneder på sine egne bærme (sur lie)\u003c\/span\u003e. Denne metode giver vinen en mere cremet tekstur, større kompleksitet og en rundere mundfølelse, samtidig med at den bevarer sin naturlige friskhed.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinens Smagsprofil – Frisk, Cremet og Mineralisk\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEl Aeronauta præsenterer sig med en \u003cspan class=\"s1\"\u003eklar, lys gylden farve\u003c\/span\u003e, der indikerer både friskhed og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eI duften åbner vinen med \u003cspan class=\"s1\"\u003earomaer af hvide blomster, citrus og stenfrugt\u003c\/span\u003e, kombineret med subtile cremede noter fra lagringen på bærmen. Samtidig fornemmes en tydelig mineralitet, som stammer fra områdets granit- og skiferholdige jordbund.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eI smagen er vinen \u003cspan class=\"s1\"\u003efyldig og silkeblød\u003c\/span\u003e, med en elegant struktur og en flot balance mellem frisk syre og cremet tekstur. Den mineralske karakter giver dybde og en lang, vedvarende eftersmag, som gør vinen både kompleks og utrolig behagelig at drikke.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt Madparring – Ideel til Fisk, Skaldyr og Lyst Kød\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEl Aeronauta er en gastronomisk hvidvin, der passer perfekt til mange forskellige retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDen fungerer særligt godt til \u003cspan class=\"s1\"\u003efisk og skaldyr\u003c\/span\u003e, hvor vinens friskhed og mineralitet fremhæver havets smagsnuancer. Den er også et oplagt valg til \u003cspan class=\"s1\"\u003eretter med lyst kød som kylling eller kalv\u003c\/span\u003e, samt til risretter, pasta eller lette grøntsagsretter.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eServer vinen ved en temperatur på \u003cspan class=\"s1\"\u003e10–12°C\u003c\/span\u003e, hvor dens aromatiske kompleksitet og elegante struktur kommer bedst til udtryk.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eIndeholder Sulfitter \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSom de fleste kvalitetsvine indeholder El Aeronauta \u003cspan class=\"s1\"\u003esulfitter\u003c\/span\u003e, som hjælper med at bevare vinens friskhed og stabilitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFor optimal opbevaring anbefales det at opbevare flasken \u003cspan class=\"s1\"\u003ekøligt og mørkt\u003c\/span\u003e, så vinens karakter og aromatiske nuancer bevares bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"devinos.dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387510735222,"sku":"2055","price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/3434\/8782\/files\/el-aeronauta-godello-sobre-lias-2022-valdeorras-hvidvin.webp?v=1764798570"},{"product_id":"santiago-ruiz","title":"Santiago Ruíz","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSantiago Ruiz – Frisk og Elegant Hvidvin fra Rías Baixas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn af Spaniens mest ikoniske hvidvine fra den prestigefyldte vinregion \u003cspan class=\"s1\"\u003eD.O. Rías Baixas\u003c\/span\u003e i Galicien. Vinen er skabt af det historiske vinhus Bodegas Santiago Ruiz, som anses for at være en af pionererne bag områdets moderne hvidvine og for udviklingen af Albariño-baserede blends i regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSantiago Ruiz-vinen er kendt som \u003cspan class=\"s1\"\u003e“The Father of Albariño”\u003c\/span\u003e, en hyldest til vinmageren Santiago Ruiz, der var med til at sætte Rías Baixas på verdenskortet for kvalitets-hvidvine. Vinen fremstilles i dag efter samme filosofi: at skabe en frisk, aromatisk og elegant vin, der afspejler områdets unikke terroir og atlantiske klima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVinen er en \u003cspan class=\"s1\"\u003eblend af flere lokale druesorter\u003c\/span\u003e, typisk bestående af Albariño, Loureiro, Treixadura, Godello og Caiño Blanco. Kombinationen af disse druer giver en kompleks vin, hvor Albariño bidrager med friskhed og citrus, Loureiro med aromatiske blomster noter, og Treixadura samt Godello med struktur og fylde. Resultatet er en vin, der både er livlig, elegant og harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinens Smagsprofil – Aromatisk, Frisk og Elegant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSantiago Ruiz præsenterer sig med en \u003cspan class=\"s1\"\u003eklar, lys strågul farve med grønne reflekser\u003c\/span\u003e, som understreger vinens ungdommelige og friske stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eI næsen åbner vinen med \u003cspan class=\"s1\"\u003earomaer af citrus, grønne æbler, hvide blomster og stenfrugt\u003c\/span\u003e, kombineret med diskrete noter af friske urter og en let mineralitet. Den aromatiske kompleksitet gør vinen både indbydende og karakterfuld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eI smagen er vinen \u003cspan class=\"s1\"\u003esprød og velbalanceret\u003c\/span\u003e, hvor den livlige syre skaber friskhed og energi. Frugtnoterne er rene og elegante, mens vinens mineralske karakter giver en flot struktur og en lang, frisk eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt Madparring – Ideel til Fisk, Skaldyr og Lettere Retter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSantiago Ruiz er en klassisk gastronomisk hvidvin, der passer perfekt til retter fra havet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDen fungerer særligt godt til \u003cspan class=\"s1\"\u003efisk, skaldyr og sushi\u003c\/span\u003e, hvor vinens friske syre og citrusnoter fremhæver de delikate smagsnuancer. Den er også et fremragende valg til \u003cspan class=\"s1\"\u003esalater, lette pastaretter eller lyst kød som kylling\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDerudover er vinen perfekt som \u003cspan class=\"s1\"\u003eaperitif\u003c\/span\u003e, hvor dens friske og aromatiske stil virkelig kommer til sin ret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFor at få det bedste frem i vinen anbefaler vi at servere Santiago Ruiz ved en temperatur mellem \u003cspan class=\"s1\"\u003e8°C og 10°C\u003c\/span\u003e, hvor vinens friskhed og aromaer fremhæves bedst.\u003c\/p\u003e","brand":"devinos.dk","offers":[{"title":"2024","offer_id":56853848555894,"sku":"28020","price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/3434\/8782\/files\/santiago-ruiz-rias-baixas-hvidvin.webp?v=1764694902"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/3434\/8782\/collections\/la-poda-godello-2023-valdeorras-hvidvin.webp?v=1787326155","url":"https:\/\/devinos.dk\/collections\/galicien.oembed","provider":"devinos.dk","version":"1.0","type":"link"}