Pedro Ximénez Leyenda – spansk dessertvin

Pedro Ximénez Leyenda

Håndplukket spansk kvalitetsvin

Fyldig dessertvin med dybe noter af rosiner, figner og karamel – perfekt til søde retter.

ProducentBodegas M. Gil Luque · Andalusien ModningSolera-systemet på amerikansk eg Vivino4.0 / 5

Udvalgt af DeVinos for sin autenticitet, kvalitet og tydelige spanske karakter.

Salgspris129,00 DKK Normalpris149,00 DKK
Spar 13%
På lager

Vælg antal

Kassepris ved mindst 6 spanske vine i kurven.

Valgt: 1 kasse (6 flasker)

Mix frit: 6 flasker = 5 % · 12 flasker = 15 %. Ingen rabatkode. Se vinene og bland din kasse
✓ Fri fragt over 499 kr. ✓ Levering 1–3 hverdage Skriv til os: support@devinos.dk

Duft · smag · mad

Vinens karakter

Duftprofil

Tørrede frugter som rosiner og figner, med lette noter af kaffe og nødder.

Smagsprofil

Blød og fløjlsagtig på ganen med en kompleks og rig smag, der afspejler duftnoterne. Vinen har en behagelig sødme og en langvarig afslutning.

Madparring

Stærk ost, snacks, appetitvækkere og tørret kød

Vurderinger og stil

Kvalitet, du kan smage

Se kritikernes vurderinger og hvor vinen placerer sig fra let til kraftig, tør til sød.

Kritikernes vurdering

Vivino4.0 / 5

Vinens smagsprofil

LetKraftig
BlødTannisk
TørSød
Lav syreHøj syre
Bodegas M. Gil Luque

Vinens særlige historie

Havet som vinkælder

Efter høsten tørres Pedro Ximénez-druerne i solen i cirka to uger, hvilket omdanner dem til rosiner og koncentrerer sukkerindholdet. Efter presning og gæring lagres vinen i amerikanske egetræsfade ved hjælp af det traditionelle Criaderas y Solera-system. Solera-systemet består af flere rækker af tønder, kaldet "criaderas", som er arrangeret i stakke. Tønderne i bunden af stakken kaldes solera, mens de øvrige rækker ovenover er criaderas. Typisk er der tre til ni criaderas i et solera-system. Det er en måde at lagre vin på, hvor en del af vinen er en blanding af ældre årgange, og hvor gennemsnitsalderen gradvist stiger år for år. Hvert år tappes kun en vis del af hvert fad, som så fyldes op med yngre vin, der giver friskhed til den ældre vin, men til gengæld får karakter fra den gamle vin.

Læs om Bodegas M. Gil Luque

Bodegas M. Gil Luque, located in the heart of Jerez, specialises in the traditional craftsmanship of sherry wines. The winery follows time-honoured solera and criadera ageing methods, ensuring depth and complexity in every bottle. Using select Palomino and Pedro Ximénez grapes, their sherries develop through natural biological and oxidative ageing, influenced by the region’s unique climate and humidity.

Now part of Grupo Estévez, Bodegas M. Gil Luque continues to uphold its commitment to quality, producing refined Finos, Olorosos, and Pedro Ximénez sherries that capture the essence of Jerez winemaking.

Vinens vigtigste fakta

Fra kælder til glas

Producent

Bodegas M. Gil Luque

Region

Andalusien

Klassifikation

D.O. Xeréz

Druesort

100% Pedro Ximénez

Alkohol

18.0%

Indhold

75 cl
Joakim, Andreas og Mario fra DeVinos i La Rioja
100 % fokus på spanske kvalitetsvine

DeVinos’ udvælgelse

Tre vinelskere. Ét fokus: Spanien.

DeVinos blev skabt af Joakim, Andreas og Mario for at bringe de spanske flasker til Danmark, som sjældent står på supermarkedets hylder.

Mario er vokset op med vinhandel i familien og er med til at håndplukke sortimentet. Derfor får du vine med tydelig oprindelse, håndværk og historie.

  • Håndplukkede vine fra Spaniens mange regioner
  • Personlig hjælp, når du er i tvivl
  • Dansk webshop og kundeservice
Mød holdet bag DeVinos

TrustScore 4,8 ud af 5

Fremragende Trustpilot Stars

Tryg vinhandel hos DeVinos

“Virkelig gode vine de har. Meget tilfreds med mit køb, de er bedre end de spanske vine man finder i supermarkedet.”
5 stars
Martin Moller
“Fin hjemmeside, hurtig levering og god service. Klart en anbefaling værdi, hvis man kan lide spansk vin.”
5 stars
Julie Arp
“Ekstrem hurtig levering, Pedro Ximénez, en dejlig Sherry som er en oplevelse i sig selv.”
5 stars
Karsten
“Hurtig levering og de mest fantastiske vine i vintersmagekassen. Skønt at kunne prøve forskellige vine til rimelig pris.”
5 stars
Lene Klitgaard
“God og seriøs behandling af spørgsmål via chat. Fantastisk sortiment man ikke ser andre steder. Bestilling og levering i top.”
5 stars
Ib
“Hvis man vil gerne blive klogere på hvad spanske vin producenter kan tilbyde, så er DeVinos det rigtige sted.”
5 stars
Carles Soldevila

Håndplukkede vine med samme kvalitetsniveau

Fortsæt rejsen i Spanien