Godello er en af Spaniens mest spændende hvidvinsdruer, kendt fra vinregionerne Valdeorras og Bierzo i det nordvestlige Spanien. Denne aromatiske drue skaber vine med en balance mellem friskhed og kompleksitet, hvilket gør den til et populært valg blandt vinelskere.
Smagsprofil og Karakteristika
Godello-vine byder på en smagspalette fyldt med noter af grønt æble, pære, og citrusfrugter, ledsaget af mineralske undertoner og en let bitterhed. Kombinationen af friskhed og fylde gør Godello velegnet både som aperitif og til mad.
Hvorfor Er Godello Særlig?
Denne drue har oplevet en stor opblomstring og anerkendes nu som en af de mest lovende hvidvinsdruer fra det kølige klima i Galicien. Vinen dyrkes ofte på højdedrag, hvilket giver den sit mineralske præg, der fremhæver terroiret.
Madparring med Godello
Godello-vine er ideelle til fisk, skaldyr, og friske salater, men de fungerer også godt med retter som grillede grøntsager og sushi. Vinens syre og frugtige noter skaber en perfekt harmoni med både lette og fyldige retter.
Køb Spansk Hvidvin hos DeVinos.dk
Udforsk vores udvalg af spanske vine, herunder druer som Verdejo og Albariño, og find din næste hvidvin hos DeVinos.dk. Oplev essensen af Spaniens bedste vinregioner leveret direkte til din dør.
