Rueda

Rueda – Hvidvinens Hjerte i Castilla y León

Rueda er kendt som Spaniens førende vinregion for hvidvin, og her er især Verdejo-druen den ubestridte konge. Beliggende omkring 170 km nordvest for Madrid og tæt på Valladolid, har Rueda en rig historie og unikke klimatiske forhold, der gør det til et perfekt sted for vinproduktion. Med sin oprindelse i det 11. århundrede, hvor maurerne bragte Verdejo-druen til regionen, har Rueda været synonym med kvalitetsvine i århundreder.

Klima og Terroir i Rueda

Rueda er præget af et ekstremt kontinentalt klima med store forskelle mellem dag- og nattemperaturer. I sommermånederne kan dagene være varme, mens nætterne hurtigt køles ned. Denne unikke temperaturvariation hjælper med at bevare druens syre og skaber den perfekte balance mellem frugtighed og friskhed i vinene.

Den sandholdige jordbund, rig på calcium og magnesium, sikrer, at vinmarkerne er veldrænede, selv efter kraftige regnskyl. Ruedas marker ligger højt, ofte over 700 meter over havets overflade, hvilket giver optimale betingelser for Verdejo, men også for andre druer som Sauvignon Blanc og Viura.

Historien om Verdejo – Ruedas Kronjuvel

Verdejo-druen har været dyrket i Rueda i århundreder og blev allerede nydt ved kongelige bryllupper i det 15. århundrede. Selvom vinproduktionen i regionen blev hårdt ramt af vinlusen i slutningen af det 19. århundrede, overlevede mange Verdejo-vinstokke takket være sandjorden. I dag er Verdejo en af Spaniens mest ikoniske hvidvinsdruer, og Rueda står som den vigtigste producent af denne drue.

Smagsprofil og Madparring

Vinene fra Rueda er kendt for deres intense aromaer af tropiske frugter, citrus, og en let bitterhed i eftersmagen, der gør dem til et forfriskende valg på varme dage. Verdejo-vine er perfekte til retter med fisk, skaldyr, og let krydret mad, men fungerer også godt som en aperitif.

Køb Rueda-vine hos DeVinos.dk

Hos DeVinos.dk tilbyder vi et bredt udvalg af autentiske spanske vine fra Rueda, hvor du kan opleve Verdejo og andre spændende hvidvine, der bringer Spaniens stolte vintradition direkte til dit bord.