Albariño er en af Spaniens mest eftertragtede hvidvinsdruer, særligt kendt for sine sprøde, mineralske vine fra det anerkendte vinområde Rías Baixas i Galicien. Albariño-vine er perfekte til dig, der elsker friske og livlige hvidvine med noter af citrus, fersken og et strejf af mineralitet.
Albariño – Oprindelse og Karakteristika
Albariño-druen trives i det kølige, fugtige klima ved Spaniens atlanterhavskyst, hvor Rías Baixas-regionen producerer nogle af de mest populære Albariño-vine. Med sin frugtige smagsprofil og friske syre er Albariño blevet en favorit blandt hvidvinselskere verden over. Druen dyrkes også i Portugal, hvor den er kendt som Alvarinho, men det er i Spanien, at Albariño virkelig skinner igennem som en ren varietalvin uden blanding af andre druer.
Smagsprofilen af Albariño
Albariño-vine er lette til medium fyldige med en ren, klar smag, der kombinerer citrusfrugter som lime og grapefrugt med fersken, melon og undertoner af friske blomster. Den mineralske karakter, der ofte fremhæves i disse vine, stammer fra regionens særlige jordbund, som er rig på granit. Albariño-vine har en skøn balance mellem syre og frugt, hvilket gør dem utrolig forfriskende og letdrikkelige.
Perfekt Til Mad og Hygge
Albariño er en alsidig hvidvin, der passer perfekt til skaldyr, fisk og lette retter. Den er ideel til retter med skaldyr som rejer, muslinger og østers, men er også et fremragende valg til paella, salater og asparges. Albariño's friske syre gør den også velegnet som en aperitif eller som et let valg til en sommeraften.
Køb Albariño Hos DeVinos.dk
Hos DeVinos.dk finder du et bredt udvalg af autentiske Albariño-vine fra Rías Baixas. Vi tilbyder hvidvine af høj kvalitet, der leverer den rene og friske smagsoplevelse, som Albariño er kendt for. Udforsk også vores udvalg af andre spanske vine, der bringer Spaniens vintraditioner direkte til din dør.
