Viña Lanciano

Viña Lanciano

 

Vingård: Bodegas LAN

Alkohol: 13,5%

Volumen: 75 cl

Kvalifikation: D.O.Ca. Rioja

Sorter: Tempranillo, Graciano, Mazuelo

Region: 🇪🇸 La Rioja

Servering Server ved: 16-18°C

Parring Oksekød, Lam, Vildt, Modne oste

Viña Lanciano Bodegas LAN: En Eksklusiv Rødvin fra Rioja

Viña Lanciano er en udsøgt rødvin fra det prestigefyldte vinhus Bodegas LAN, beliggende i hjertet af den berømte Rioja-region i Spanien. Denne vin repræsenterer det bedste af spansk vinfremstilling, hvor tradition møder innovation. Viña Lanciano er kendt for sin dybde, kompleksitet og elegance, hvilket gør den til en favorit blandt vinelskere verden over.

Smagsprofil af Viña Lanciano

Viña Lanciano præsenterer en dyb rubinrød farve med granatnuancer. Aromaen er intens og kompleks med noter af modne røde frugter som kirsebær og blomme, kombineret med subtile hints af krydderier, balsamico og mineralitet. På ganen er vinen fyldig og velafbalanceret med silkebløde tanniner og en lang, vedvarende eftersmag. Fadlagringen bidrager med elegante toner af vanilje, kakao og ristet eg, der komplementerer frugtnoterne og giver vinen en ekstra dimension.

Teknisk Data

• Druer: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
• Alkoholprocent: 13,5%
• Sulfitter: Indeholder sulfitter
• Produktion:
  • Høst: Druerne håndplukkes fra Viña Lanciano-vinmarken, en af de ældste og mest unikke i Rioja.
  • Gæring: Traditionel fermentering i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare druernes naturlige aromaer.
  • Malolaktisk fermentering: Gennemført i franske egetræsfade for at opnå en blødere og mere kompleks smagsprofil.

Fadlagring

Viña Lanciano modnes i 14 måneder på både franske og russiske egetræsfade. Denne omhyggelige Crianza-fadlagring tilfører vinen komplekse noter af krydderier, vanilje og ristede nuancer. Efter fadlagringen modnes vinen yderligere i flasken i mindst 12 måneder, hvilket bidrager til dens elegance og lagringspotentiale. Kombinationen af franske og russiske fade giver en unik balance mellem frugt og fad, hvilket resulterer i en harmonisk og kompleks vin.

Ekspertvurderinger

• Wine Spectator: 92 point – Fremhæver vinens finesse og komplekse struktur.
• Robert Parker's Wine Advocate: 91 point – Anerkender dens dybde og harmoniske balance.
• Decanter: 93 point – Roser dens elegance og langvarige eftersmag.

Madparring med Viña Lanciano

Viña Lanciano er en alsidig rødvin, der passer fremragende til en række forskellige retter:

• Grillet rødt kød: Oksekød, lam eller vildt. Se vores guide til vin til culottesteg.
• Stegte svampe: Komplementerer vinens jordede og krydrede noter.
• Modne oste: Manchego, gouda eller blåskimmeloste.
• Iberisk skinke og chorizo: Vinens kompleksitet passer godt til saltede og røgede smage.

For flere idéer til madparring, læs vores artikel om vin til lam.

Oprindelse og Vinhus

Bodegas LAN blev grundlagt i 1972 og er opkaldt efter de tre provinser i Rioja: Logroño (nu La Rioja), Aláva og Navarra. Vinhuset er kendt for sin innovative tilgang til vinfremstilling og for at kombinere traditionelle metoder med moderne teknik. Viña Lanciano-vinmarken ligger på en halvø omgivet af floden Ebro, hvilket skaber et unikt mikroklima og terroir. Dette bidrager til vinens særlige karakter og kvalitet.